杜威烹饪园艺属于什么

杜威的烹饪、园艺课程属于 活动课程，具体分析如下：

课程类型归属

根据杜威的教育理念，烹饪、园艺等课程属于活动课程（也称经验课程）。这类课程强调通过直接操作和亲身体验获得经验，与学科课程（侧重间接知识传授）形成互补。

课程设计核心

杜威主张课程应围绕儿童的活动展开，认为学校教育应关注儿童的自然本能发展。例如，烹饪、园艺等课程通过实践帮助儿童发展社交、艺术、探究等能力，属于其“主动作用”课程设计的核心内容。

与杜威“杜威学校”的关联

在芝加哥实验学校（“杜威学校”）中，烹饪、园艺等课程被纳入实践性教学体系，旨在通过实际操作培养儿童的动手能力和综合素养，进一步印证其活动课程属性。

综上，烹饪、园艺课程在杜威教育体系中明确归类为活动课程，强调实践与经验的重要性。