河北大白菜产区在哪里

河北白菜的主要产地集中在 玉田县，该县素有“中国大白菜之乡”之称，是华北地区重要的蔬菜产区。以下是具体信息：

核心产区

玉田县虹桥镇前独树村、后独树村等地拥有2000亩、15万亩等规模的白菜种植基地，以紫色、黄心、绿笋等多彩品种为主，年产量达90余万吨。

地理与气候优势

玉田县地处河北省东北部，北枕燕山余脉，南睦渤海之滨，年平均气温11.2℃，无霜期190天，土壤肥沃且昼夜温差大，适合白菜生长。

产品与市场

本地白菜以耐贮藏、产量高、口感脆嫩著称，产品畅销北京、天津、江苏等20多个城市，并出口至香港、新加坡、加拿大等国家和地区。

其他产区补充

除玉田外，河北其他县如张家口蔚县也有高山旱地大白菜种植，但规模和知名度不及玉田。