单考单招的专业涵盖多个领域，根据权威信息源整理如下：
一、文科类专业
教育类 - 幼儿教育、学前教育、小学教育、汉语言文学、新闻传播学
财经管理类
- 财务管理、会计学、市场营销、电子商务、国际商务
人文社科类
- 法学、汉语言文学、哲学、历史学、心理学
二、理工类工科专业
机械工程类
- 机械制造与自动化、机电一体化技术、设备维修
电子信息类
- 计算机科学与技术、电子信息工程、通信工程、网络技术
建筑工程类
- 建筑工程技术、土木工程、风景园林设计、建筑室内设计
三、农医食药类
医学类
- 护理学、药学、临床医学、医学技术、医疗器械维护与管理
农业类
- 农业资源与环境、畜牧养殖、种植技术、食品加工技术
四、艺术设计类
绘画、设计学、服装设计、室内设计、工艺美术
五、其他热门专业
空中乘务： 民航领域就业前景突出，适合高职专科学校培养 物流管理
电力类：涵盖铁道供电技术、电力工程及其自动化等方向
以上信息综合自2024-2025年权威单招平台及院校招生数据，涵盖专业覆盖面广且符合当前就业趋势。
