长沙民政跨省单招多少人

根据搜索结果，长沙民政职业技术学院2020年跨省单招计划总人数为 1600名，面向河北、山西、内蒙古等28个省份招生。但需注意，该信息为2020年数据，距今已超过4年，实际招生计划可能因年份变化而调整。

建议：

1. 通过长沙民政职业技术学院官网或湖南省教育考试院获取最新招生计划；

2. 关注2025年最新官方通知，确认当年招生计划及专业调整情况。