省示范高职，即 省级示范性高等职业院校，是指在本省范围内，办学理念和办学模式新颖，人才培养方案优化，办学实力、管理水平、人才培养质量、综合效益和社会服务能力强，是省内高职学院发展、改革、管理的示范，能在区域内有效发挥示范引领和辐射带动作用的高等职业技术学院。
这类学校通常属于师范教育类院校，主要目标是培养中等教育师资。学生毕业后能够获得从事教师职业所需的知识和技能，并可在中学或其他教育机构担任教师。
省示范高职的评选通常由各省教育厅和财政厅共同审核管理，旨在提升高等职业院校的办学水平，推动区域内的职业教育发展。
