为什么佛跳墙叫福公为什么佛跳墙叫福公

调剂资讯 2025-04-20 20:57:26 已浏览:247次

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2025-04-20 20:57:26

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佛跳墙,属闽菜系。

软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。 佛闻也弃禅,公子世无双。在食物语中被称为福公的他不知道各位少主都得到了没,下面就一起来看看吧。化灵于光绪年间,据传佛跳墙乃衙厨郑春发于聚春苑时创制。菜成时汤色金黄,奇香盈室,引得慕名前来的文人诗兴大发,吟出“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的诗句。佛跳墙也成为了福州地区的一位名流贵公子一福寿全,又名福公!

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因为佛跳墙的盖子上面坐了个佛。所以就福公!



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