贵州青蒿饭怎么做

1蒿菜有点苦。

烹饪前，用开水冲洗并反复擦拭。 它可以去除苦味，拧干水，切成碎片，保留猪肉前腿肉，加入少许盐调味2传统的烹饪方法是培根和浓培根。但为了保持健康，用猪肉代替培根也很好吃，经过一夜的冷水浸泡后，放入一个热气腾腾的锅中，加入两匙水，稍微蒸熟 ，凉干3将油放入锅中煮至5度加热。 将碎肉炒至锅中，直至颜色变化。 用剁碎的艾蒿撒上剁碎的艾蒿。 将糯米炒熟，加入盐调味，均匀搅拌均匀。

4将炒好的糯米粉放在手心，揉成饭团5将饭团放入刷过油的魔术盒中，煎至两面略呈棕色。冷热都很好吃。