会泽职业技术学校开设了多个职业专业，涵盖了信息技术、汽车、计算机、电子商务、音乐、酒店管理等众多领域。以下是一些具体的专业：
信息技术类
计算机平面设计
计算机网络技术
电子电器应用与维修
数字媒体技术
电子商务
汽车类
汽车运用与维修
汽车车身修复
汽车制造与检修
汽车整车及配件营销
新能源汽车运用与维修
建筑与工程类
建筑工程技术
建筑工程施工
酒店与旅游类
高星级饭店运营与管理
酒店管理与服务
中西餐烹饪
珠宝与服装类
珠宝玉石加工与营销
服装制作与生产管理
服装设计与制作
动物与医疗类
畜禽生产与疾病防治
兽医
护理
音乐与幼教类
音乐（幼教方向）
轨道交通类
城市轨道交通运营与管理
焊接与制造类
焊接技术应用
其他类
电子商务
城市轨道交通运营管理
电子商务
服装制作与生产管理
汽车车身修复
汽车整车与配件营销
建筑工程施工
园林绿化
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。具体专业设置可能会有变动，建议直接咨询学校获取最新信息。
