在技校中，男生较多的专业主要包括以下几类：
机电类专业：
这类专业通常涉及大型机械和设备的操作与维护，学习环境可能较为艰苦，但就业前景广阔，且工资待遇通常较高。
烹饪专业：
虽然烹饪专业也有女生，但在技校中，男生选择烹饪的比例也相对较高，这可能与男生对厨艺的兴趣和就业前景有关。
电子应用和计算机专业：
随着科技的发展，电子和计算机类专业需求量大，且薪资水平较高，吸引了大量男生选择这些专业。
汽修专业：
汽修专业因其与汽车行业的紧密联系，市场需求大，且适合动手能力强的男生学习，因此也是技校男生较多的专业之一。
数控专业：
涉及数控机床的操作、编程、调试与维护，适合喜欢机械制造和自动化技术的男生。
模具专业：
该专业培养模具设计与制造的高级应用型技术人才，毕业生可从事企业生产所需模具及工装的设计制造、模具装配调试、模具企业经营管理等工作。
新能源汽车专业：
随着新能源汽车的兴起，相关专业也受到了男生的青睐。
IT技术专业：
包括计算机科学与技术、电子商务、动漫设计与制作、计算机网络技术等，这些专业与计算机和网络相关，适合对计算机技术感兴趣的男生。
综上所述，汽修专业、计算机专业、机电类专业、电子技术应用专业、数控专业、模具专业以及新能源汽车专业都是技校中男生较多的专业。建议男生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。
