首页 > 大学排名 > 院校招生 > 儿童补脑聪明煲什么汤
儿童补充营养,可以常喝鲫鱼汤、紫菜汤、西红柿猪肝汤、胡萝卜汤、豆腐蛋汤、核桃猪脑汤、花生猪脚汤、海带豆腐蛤蜊汤、玉米节瓜煲排骨汤、番茄排骨汤等。
鲫鱼汤:
活鲫鱼150克,去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,然后加葱白一根,生姜20克,鲜薄荷20克,水沸即可。鲫鱼同食,有健脾利止咳的作用。
紫菜汤:
紫菜20克左右,洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃。紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还含有胡萝卜素、维生素B、C等。
西红柿猪肝汤:
切碎猪肝2小匙,西红柿2小匙,葱头1小匙,盐少许。将西红柿剥皮并切碎;同时将切碎的猪肝和切碎的葱头放入锅中,用水煮熟,然后加入西红柿和少许盐。
胡萝卜汤:
取鲜胡萝卜150-200克,切成大块,放入锅内煮熟后,用漏勺捞出,挤成糊状,再放回原汤中煮沸,用白糖调味,每隔几天喂一次。胡萝卜含有多种氨基酸和丰富的维生素A,对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。
豆腐蛋汤:
过滤蛋黄1/2,海味汤1/4杯,豆腐少许。将滤过的蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停。
核桃猪脑汤:
核桃具有补脑作用,猪脑也是传统的补脑食品。
花生猪脚汤:
花生和猪蹄都是营养丰富的食材,一起炖汤,既美味又补脑。
海带豆腐蛤蜊汤:
味道鲜美,不仅补钙,还补锌。
玉米节瓜煲排骨汤:
有增智健脑的功效。
番茄排骨汤:
排骨提供蛋白质和脂肪,而西红柿富含维生素C和番茄红素,有助于骨骼健康。
此外,还可以选择排骨汤、椰子鸡汤、金银花排骨汤、山药红枣排骨汤等,这些汤品营养丰富,有助于孩子的生长发育。