根据搜索结果，结合权威性和时效性，男孩适合学习的手艺可分为以下五类，兼顾市场需求与技能实用性：
一、汽修与机械技术
汽车维修：社会需求量大，就业前景广阔，可从事发动机、电路等维修，薪资稳定。
机械加工/数控技术：涵盖车床、钳工等，适用于制造业、维修领域，技术更新快但需求持续增长。
二、烹饪与食品相关
厨师/烘焙：餐饮行业需求旺盛，厨师可晋升主厨，薪资待遇优厚；烘焙技术（如蛋糕制作）适合创业或开设甜品店。
三、木工与手工艺
木工/木雕：涵盖家具制作、木雕创作，市场需求稳定，尤其定制家具领域潜力大。
传统手艺：如电焊、理发，操作相对简单且就业面广，适合体力较好的男性。
四、电子与信息技术
电子维修/编程：电子维修适用于手机、电脑维护；编程（软件开发、数据分析）可进入IT行业，薪资水平较高。
网络技术：网络安全、云计算等领域发展迅速，适合逻辑思维强的男性。
五、建筑与设计
建筑/装修：涵盖施工、设计等，高级建筑师薪资较高；木工与建筑结合领域（如智能家居）前景广阔。
建议：优先选择与自身兴趣匹配的领域（如喜欢动手可考虑木工/汽修），同时注重技能的实用性与市场需求。若选择烹饪或IT类技能，建议通过正规培训提升专业水平。
