台山技工学校学什么的啊

台山技工学校是一所涵盖多领域技能培养的技工学校，主要专业设置和教学方向如下：

一、核心优势专业

粤菜烹饪与传承

学校是广东省“粤菜师傅”培养示范基地，厨艺教学部获多项荣誉，涵盖传统粤菜技艺与现代烹饪技术，培养具备粤菜制作与文化传承能力的技术人才。

汽车维修与机电工程

汽车维修专业是重点建设方向，课程包括汽车构造、故障诊断与维修、电工电子理论等，培养中级技术人才；机电工程方向注重机械设计与自动化设备操作技能。

电子商务与会计

随着电商行业需求增长，学校开设电子商务专业，培养网络运营、网店管理人才；会计专业则侧重财务知识与实务操作。

二、其他主要专业

数控加工与模具制造：

培养掌握数控设备操作与模具设计技能的中级技术人才。

制冷设备与电气自动化：涉及制冷系统安装与维护、电气设备故障诊断等实用技能。

室内设计与饭店服务：涵盖空间规划、酒店运营管理及餐饮服务技能。

幼儿教育：培养幼儿教师，课程包括幼儿心理学、教学设计与活动组织等。

三、专业特色与成就

双轨培养体系：结合技能培养与粤菜文化传承，提升学生就业竞争力。

校企合作：与100多家企业建立实训基地，实行“一人一岗”实习模式，增强学生实践能力。

荣誉资质：多次获评省级示范性技工学校，厨艺教学部成为国际文化交流基地。

四、学科建设与发展

学校开设20余个中高级专业，涵盖工科、信息技术、商务管理等领域，全日制在校生2946人，其中中级工占比2409人，高级工537人。学校还承担国家职业技能鉴定与中小企业培训任务，是区域技能人才培养核心平台。