根据搜索结果，重庆长寿区目前有以下公办大学及教育机构：
一、普通高校
重庆开放大学长寿学院 - 由国家开放大学和重庆开放大学授权设立，是长寿区唯一一所公办成人学历教育高等学校。 - 开设20多个本专科专业，涵盖国家开放大学课程及中专专业，招生对象包括高中、中专、技校及以上学历者。
重庆化工职业学院长寿校区
- 公立全日制普通高校，专注于化工相关领域教育，如化学工程、高分子材料等。 - 设有现代化实验室和实训设施，注重实践教学。
二、职业与技术院校
重庆交通职业学院长寿校区
- 公立高职院校，提供本科、专科及研究生教育，涵盖交通、机械、材料等专业。
重庆医药高等专科学校（长寿校区）
- 全日制普通高等专科学校，专注于医药健康领域，配备先进教学设备。
重庆工信职业学院长寿校区
- 新建高校，占地面积320亩，分两阶段建设，2021年9月已投入运营，计划培养技术技能型人才。
三、其他相关机构
重庆城乡发展职业学院： 由政府与市供销合作总社共建，定位为乡村振兴支持型高校。 长寿老年大学
四、注意事项
西南大学长寿校区：部分搜索结果提及该校，但未提供准确信息，建议通过官方渠道核实最新情况。
重庆邮电大学长寿校区：有低权威性信息提及，但未获官方证实，需谨慎参考。
以上信息综合自政府官网及教育平台，招生及办学情况请以最新官方公告为准。
