春考烹饪状元是谁

根据搜索结果，2015年春季高考中，济南三职专旅游春季高考班的李爽爽以 632分的总成绩获得 山东省烹饪专业第一名，成为当年全省烹饪专业考生中的状元。

补充说明：

1. 济南三职专在当年春季高考中表现突出，共录取了全省前80名的19人，占全省招生名额的1/4；

2. 李爽爽的优异成绩也带动了学校烹饪专业的发展，例如2016年该校有3人进入济南大学烹饪本科专业。

其他搜索结果中提到的彭军炜、张海龙等均为烹饪领域的优秀人才，但并非春考状元。