雕刻是一种通过塑造材料（如石头、木材、金属等）创作三维艺术形象的造型艺术形式，其艺术学校通常隶属于艺术学院或工艺美术类院校，具体可分为以下两类：
一、纯艺术类雕刻专业
美国
- 罗德岛设计学院、芝加哥艺术学院、阿尔弗雷德大学等知名院校设有雕塑专业，强调浪漫与现实的结合，与建筑艺术有紧密联系。
英国
- 坎伯韦尔艺术学院、温布尔登艺术学院、伦敦大学金史密斯学院等历史悠久的学府提供雕塑课程，注重艺术史与创作实践的结合。
意大利
- 都灵美术学院是国际顶尖的雕塑学府，以大理石雕刻闻名，培养具有国际视野的艺术家。
二、工艺美术类雕刻专业
中国
- 中央美术学院（前国立北平艺术专科学校）设有雕塑科，拥有百年历史，系统梳理中国雕塑艺术发展历程。
- 北京石窝雕塑艺术学校专注木雕、玉雕、石雕等，师资力量包括中央美院教师和民间大师。
其他地区
- 温州工艺美术职业技术学院、上海工艺美术职业技术学院等高职院校提供工艺美术类雕刻专业，侧重实践技能培养，例如浙江广厦建设职业技术学院是东阳木雕界中坚力量。
三、专业特点与联系
纯艺术类更注重理论研究与创新表达，适合追求艺术独立性的学生。
工艺美术类强调技艺传承与产业结合，适合希望掌握实用技能并投身相关行业的人士。
建议根据个人兴趣和职业规划选择方向，艺术类院校通常需通过美术类统考录取，而工艺美术类则通过专业技能测试。
