211饮食法主食多少克

根据权威信息源，211饮食法中主食的摄入量建议如下：

主食摄入量

每餐建议摄入约 100-160克，以深色蔬菜（如生菜）的体积为参考标准。具体建议如下：

基础标准

每餐主食量相当于 1-2个拳头的体积，建议以全谷物、杂豆类、薯类等为主。

调整原则

- 根据个人食量可适当增减，但需保持蔬菜、蛋白质、主食的2:1:1比例。

- 避免过量摄入主食，以防血糖波动和体重增加。

注意事项

- 建议以 粗粮为主（如糙米、全麦面包），减少精制碳水化合物。

- 每日总主食量需结合体重、运动量等因素调整，必要时咨询专业营养师。

总结：

211饮食法中，主食摄入量以每餐100-160克为基准，通过控制体积比例和选择健康食材，帮助实现营养均衡与体重管理。