哪里有制酒曲培训的学校

关于制酒曲培训的学校，综合搜索结果信息如下：

一、专业酿酒院校

四川大学

四川省重点建设高校，酿酒专业结合理论与实践，适合系统学习酿酒工艺。

贵州大学

一本院校，酿酒专业历史悠久，师资力量雄厚，提供酿酒技术研发与实践培训。

江南大学

国内较早设立酿酒专业的院校，拥有先进实验室和教学设施，侧重理论研究与工程实践结合。

天津科技大学

以工科见长，酿酒专业注重工艺创新与现代化技术，适合技术型人才培养。

二、专业酿酒培训机构

云南酿酒技术培训中心

提供酒曲制作、发酵工艺等实践课程，适合初学者掌握基础技能。

卡罗琳娜酿酒技术培训中心

云南知名培训机构，涵盖传统酒曲工艺与现代酿酒技术，注重实战演练。

济南聚义酿酒技术培训中心

专注酿酒技术研发与人才培养，提供从原料到成品的全流程培训。

四川新东方烹饪学校

除调酒课程外，也开展基础酿酒技术培训，适合基础学习需求。

三、其他推荐途径

酒厂实习：

四川、贵州、山西等地酒厂提供实操培训，建议联系当地酒企了解具体课程。

非物质文化遗产培训班：如甘肃省非物质文化遗产靛坪大曲酿酒技艺培训班，适合传承传统工艺。

在线课程：部分平台提供酒曲制作视频教程，适合自主学习。

四、注意事项

选择建议：

优先选择有实体培训基地和实战经验的机构，酒厂培训更具权威性。

资质认证：

部分机构需通过考核或认证，建议提前咨询相关要求。

地区特色：

不同地区有特色酒种（如云南米酒、贵州酱酒），可结合兴趣方向选择培训内容。

以上信息综合自多个低权威性来源，建议实地考察后选择适合的培训机构。