根据最新统计，中国211大学数量最多的省会是 江苏省南京市，拥有 8所211大学，占全国211高校总数的64.7%。以下是具体分析：
一、南京市211大学数量
南京作为江苏省会，集中了多所顶尖高校，包括：
南京大学（综合类）
南京理工大学（工科）
南京航空航天大学（工科）
东南大学（工科/理科）
其他如苏州大学、中国药科大学等
二、其他省会城市211大学概况
北京市
拥有26所211高校，居全国首位，包括清华、北大等顶尖学府。
上海市
10所211高校，复旦大学、华东师范大学等为知名学府。
陕西省西安市
7所211高校，西安交通大学、西北工业大学等。
湖北省武汉市
7所211高校，武汉大学、华中科技大学等。
江苏省其他城市
除南京外，无锡、徐州等地有高校，但数量较少。
三、总结
南京以8所211高校成为省会城市中211数量最多的城市，主要得益于其历史积淀和区域教育资源优势。北京、上海、西安等城市因高校总量多而位居前列，但南京在省会城市中表现突出。
