根据权威信息源，厨师培训学校的选择需结合专业性、实践性和就业保障等因素，以下是综合推荐：
一、全国性连锁品牌
新东方烹饪学校 - 优势：
全国70余所直属院校，课程覆盖中餐、西餐、西点等，提供考证和就业服务，师资经验丰富。 - 分校推荐：
- 西安：新东方烹饪技工学校（实践为主，24人制，费用2999-18699元）；
- 深圳：开设中餐、西餐、酒店管理等复合型课程；
- 湖北：多校区分布，含川菜、西点等专业，常年在校近万人。
屈浩烹饪学校 - 特色：
小班VIP教学模式，由屈浩先生创办，注重技术精髓传授，适合进阶学习。
二、区域特色院校
西安
- 推荐学校： - 西安新东方烹饪技工学校（近40年办学经验，创业帮扶与就业保障）； - 西安美味学院（课程多样化，注重实践与理论结合）。杭州
- 推荐学校： - 杭州XX烹饪学校（实战教学，一对一指导，课程丰富）； - 杭州XX厨艺学院（理论与实践结合，师资行业影响力强）。
三、其他建议
选择标准：优先考虑办学年限长、师生比例合理（如1:20以下）、提供实习与就业推荐的学校；
短期培训：可关注新东方等连锁品牌的短期课程，但需注意核实学校资质。
总结：全国性连锁品牌如新东方烹饪学校覆盖广泛且资源丰富，区域特色院校则可根据所在地选择。建议结合自身需求（如专业方向、学习周期、就业目标）综合评估。
